Farbe: Funkelndes Goldgelb mit intensiven bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: In der Nase betört der 2006er Riesling Sélection de Grains Nobles Brand mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Orangenzesten und kandiertem Ingwer.Ein Duft von süßen Blüten, hellem französchen Nougat und frisch gebackenen Brioche schwebt über Allem. Trotz dem süßen Eindruck der Nase wirkt diese Beerenauslese frisch und anregend.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der 2006er Riesling Sélection de Grains Nobles Brand mit einer unwahrscheinlich konzentrierten Süße und Dichte. Auch hier kommt die sehr anregende, frische und facettenreich Säure und Struktur wieder zum Tragen. Ein Elixier der Extra Klasse, das sich erst am Anfang seiner Reife präsentiert deshalb sollte man ihm optimaler Weise noch ein paar Jahre Kellereife gönnen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 06.01.2012
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Zind-Humbrecht
Route de Colmar 4
Turckheim, Frankreich, 68230
| Rebsorte(n): |
Riesling |
| Jahrgang: |
2006 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Parker Punkte: |
93 |
| Winespectator: |
93 |
| Inhalt: |
0,38 l
|
| Lagerpotential: |
2036 |
| Trinktemperatur: |
11°C |
| Säuregehalt: |
8.9 g/l |
| Restsüße: |
185 g/l |
| Alkoholgehalt: |
12.0 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |